Menyer

Alla våra rätter är relativt små.

Många års erfarenhet har visat att minst fyra rätter blir en "lagom" måltid. Därför serverar vi två menyer med fyra rätter eller fler.

Större sällskap

Vi anordnar även middagar, vinprovningar, företagsmöten och andra event till större sällskap. Läs mer här

Wagners Val

4 rätter 495 kr
6 rätter 695 kr

Råvarorna följer våra årstider och formas om varje vecka. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små producenter och gårdar nära oss. Med passande viner till guidar vi Er genom en kulinarisk resa.

Läs mer om veckans meny här.

Klassiker

795 kr

Wagners Hummersallad

Lättrimmad torskrygg med frasigt lantägg, rotfrukter i brynt smör, blomkål och gurka samt pepparrotsbuljong

Svensk renkalv, rosastekt, urbenad sadel samt långkokt tunga, gräddkokt jordärtskocka, getkvarg samt pärllök och sås på rostad rosenkål och sirap*

Crème Brulé med kvällens tillbehör.

Som alternativ till renkalven erbjuder vi även vår klassiska Oxfilé Rossini

Teatermeny

3 rätter med ett glas bubbel 425 kr

Serveras varje kväll kl. 17:30.
Boka bord och avnjut en middag innan föreställningen börjar.

Vinmeny

4 viner 455 kr
4 lyxiga viner 755 kr
Våra sommelierer kombinerar mat och vin med både glädje och kompetens. Ni serveras ett glas utvalt vin till varje rätt. Prova olika vintyper och druvsorter från världens alla hörn.

För att ta en titt på vår vinlista, fråga vår sommelier eller titta här