Vinprovning

Basement Upstairs är, just som det låter, en trappa upp. Där kan vi erbjuda allehanda provningar och särskilt vinprovning. Genom Ulf Wagner har vi en unik kompetens av mat och vin i kombination. Såvitt vi vet den ende i världen som både har vunnit ett nationellt mästerskap i vinkunskap och förvärvat en stjärna i Guide Michelin. Det senare dessutom två gånger på olika restauranger. Med Ulf och våra utbildade sommelierers hjälp kan vi sy ihop en provning som passar Er kunskapsnivå, förslagsvis följande:

4 viner 355 kr

2 röda / 2 vita viner
distriktsprovning
särskilda druvor
ekologiska viner

Lyxigare viner 495 kr

Inriktning efter eget intresse tex. regioner, Grand Cru-lägen eller särskilda producenter.

Mat och vin i kombination, 4 viner 595 kr

Här provar man viner ihop med kvällens meny, med genomgång med hjälp av vår sommelier.

Vi rekommenderar minsta antal 6 personer
Starttid 17.30-18.00

Ta kontakt med oss för mer information.